[달콤살벌그녀님의 블로그]왕초보 간단요리 자이글로 만드는 홈메이드 고르곤졸라피자

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토마토치즈스파게티와 함께 한

고르곤졸라 피자,

 

지난번 동서가 놀러왔을때도 만들어주고 싶었는데,

하필 이마트 문닫은날,ㅜㅜ

이때는 친구오기 전날 미리 이마트에서

고르곤졸라 치즈 사다뒀었답니다^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이제 피자를 만들기 위한 재료를 준비해주세요.

 

 

♡ 재료 : 또띠아, 고르곤졸라치즈, 모짜렐라치즈, 다진마늘, 옥수수콘

 

 

 

저는 옥수수콘을 좋아해서 옥수수콘만 넣었는데,

취향대로 위에 견과류를 좀 뿌려도 좋아요^^

전 꼭 견과류 넣어야지, 하다가 까먹어여;ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

자~그럼 고르곤졸라피자 2판을 만들기 위해 

또띠아 2장 준비했어요~

다진마늘을 반스푼정도 올려주세요,

저희집엔 냉동된 마늘밖에 없어서 그걸 올려주었답니다,

 

 

 

 

 

 

 

 

이제 고르곤졸라치즈도 잘라줘야죠^^

요 손바닥만한게 만원이 넘어가요~

 

그래두 고르곤졸라피자 처음 도전이니까,

일단 마트에서 이용해보고.

두팩에 만오천원정도 한다는 코스트코에서 구매해야겠어요~

 

 

 

 

 

 

 

푸른곰팡이가 많이 피어있죠?ㅎ

요게 맛이 짭자름해서 조금만 넣어도

고르곤졸라피자맛과 향을 느낀다고 하네요~

 

 

이렇게 잘라둔 고르곤졸라치즈는

지퍼백에 넣어 냉동실에 보관하면 된답니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아까 올렸던 마늘을 골고루 윗면에 발라주고,

옥수수콘이랑 고르곤졸라 치즈를 조각내어 올려요.

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 모짜렐라치즈를 올려주면 끝~!

아쥬아쥬 쉽고 간단하죠?

 

주변사람들은 요게 어려워서 못해먹겠다고 하던데,

엄청 쉬우니 이웃님들도 금방 만드실 수 있을 거예요.

 

 

 

 

 

 

 

 

자~ 이쯤에서 또 나타난 자이글심플,

왕가네식구들 고기판으로 유명한 요 제품,

이날은 사각팬을 꺼내어 사용해보았어요^^

 

코스트코에서 구입한 또띠아는

사이즈가 너무 커서 집에 있는 미니오븐에 안들어가더라구요~

지난번에 동서 왔을 땐

후라이팬에 했었는데..

이번엔 자이글 이용!!!

 

한 5~10분정도 구우니까

향도 좋고, 맛도 좋은

고르곤졸라피자 완성^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

토마토치즈스파게티와도 잘 어울리는 고르곤졸라,

다른 치즈보다도 더 풍미가 있는 느낌이라..

여느 이탈리아레스토랑도 부럽지 않은 맛이었네요^^

 

 

 

이렇게 쉬울줄이야...

 

이번 주말,

매력적인 홈메이드 고르곤졸라

만들어보셔요^^